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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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野菜セット不定期便 No.2-水 の発送  /  レタスチャーハン

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レタス、キャベツ、コールラビ、大根、カリフラワー、
レッドマスタード、スイスチャード、スナップエンドウ

おまけで、ブロッコリーのワキ芽か、不揃いのズッキーニ、
茎ブロッコリー、ラディッシュの中からいずれかを少々…

遠く離れたあの方たちの、明日の食卓には上ってるんだから不思議。
楽しく、嬉しく、お包みさせていただく。
美味しく召し上がっていただけますように。

葉物が少なくて不便ですねぇ。
来週のかたには、もう少しバランスよく入ると思います。

レッドマスタードは、茹でると緑に変わってビックリするけど、
普通の菜っ葉としても使えます^^




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レタスチャーハンを初めて作ってみる。

よく調べもしないで、
とりあえず最後にちぎったレタスを加えてみたけど、
そんな感じでよかったみたい。

シャキシャキして美味しい。
カサも増えるし。

でも、レタスの量を食べるなら、このオイル蒸しだわね。




今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
くもり 一時晴れ 夕方から大雨
最低20℃  最高27℃ 


by motoarai | 2010-06-29 21:50 | 農家の地味メシ
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