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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

現在冬休み中です。
5月末頃再開予定。

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ふかし芋

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このジャガイモ
ちょっと試しに掘ってみたら美味しくて。

ごはんも麺も出さずに、
このジャガイモだけでお腹いっぱいになりたい!
という夢をかなえた昼食。

圧力鍋で、加圧10分+放置10分。



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各自、好き好きに、
バターとしょうゆを垂らしたり、
美味しい塩をふったり。

向かいの人は、マヨネーズとケチャップをかけて、悶絶している。

おいしい、おいしい、とまらない。
結局、2回目のも完食。

キタアカリは、ねっとりなめらか、濃厚な味。
男爵は、あっさりホクホク、肉じゃがで食べたい味。
シンシアは、しっとりポクポク、甘みがある。

今週から野菜セットに登場です。
まずは、キタアカリから…。



今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
くもり 夕方から雨
最低19℃  最高24℃ 


by motoarai | 2010-07-15 12:04 | 農家の地味メシ
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