キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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トマト、ピーマン、甘長とうがらし、パプリカ赤、 ズッキーニ、ナス、春菊、ニンジン、 カボチャ(プッチーニ)、ジャガイモ(シンシア) インゲン少々orズッキーニもう1本 インゲンの代わりにパセリを、と予定していたのですが、 良いズッキーニがたくさん穫れているので、 もう1本追加とさせていただきました。 比較的、日持ちするお野菜です。 カレーに、ラタトュユに、たっぷりお使い下さい。 季節の変わり目。 予告なくお届け内容が変更することもございます。 未熟なひよっこ農家に、どうかお付き合いくださいませ…。 おとぎ話に出てくるようなカボチャ、「プッチーニ」。 手の平サイズです。 有機農家仲間のナカムラくんから、 豊作だったプッチーニを分けていただきました。 一番手軽な食べ方は、 レンジで3分程度加熱してから、 上部を切って、中のワタとタネを取り出し、 バターを落として、シナモンふって、スプーンですくって食べる。 おやつに、アイスクリーム入れても美味しそう。 もちろん、サラダやグラタンの器にも。 クックパッドで「プッチーニ」で検索すると、 しゃれたレシピがたくさん出てきます。 中身が少ないので、 カボチャ食べたぞ!という気にはならないけど、 たまには、こんな楽しい食材があってもいいかも。
by motoarai
| 2010-09-11 22:23
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