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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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「食用種子南瓜」のタネとり

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このとき収穫した食用種子南瓜。

(追記:「ストライプペポ」という品種名で種が販売されています)



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どきどきしながら、カット。

おおー!
ホントに殻が付いてない。感激。

殻を爪切りで割って、中身を出していたことを思えば、
こんなにラクチンなことってない。



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1個のカボチャからとれたタネは、110g(乾燥前)。

ちなみに、果肉部分は味が無く、食べられなかった…

果肉が食べられなくても、
栽培にかかるコストは他のカボチャと同じわけで。



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洗って干す手間も考えれば、
100g軽く1000円超…。

そういう高級品を栽培するために就農したわけではないので、却下。
完全に、冬の自家製パン用。




今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
晴れ
最低13℃  最高21℃ 


by motoarai | 2010-10-13 21:00 | 畑しごと
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