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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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クリームシチュー

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ジャガイモ、カブ、ニンジン、ゴボウ、白菜、
ほうれん草、カボチャ煮の残り、えのき、鶏肉


グラタンだとか、シチューのホワイトソースは、
いつも、粉・牛乳の量は目分量なので、
うまくいくときと、そうでもないときの差が激しい。

ふと思い立って、
飯島奈美さんのレシピを参考に、
きっちり計って作ってみた。

分量に関しては、とても参考になったかも。




今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
晴れ 冷たい風が強い
最低-2℃  最高5℃ 


by motoarai | 2010-12-15 20:51 | 農家の地味メシ
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