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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
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巨大タカノツメで、赤いタバスコを作る

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昨年、自家用に育てていたタカノツメ

そのタネを採って、数株育てていたのだけど、
なんだか、おかしな大きさの実がついた。
(すごく辛い)

たぶん、昨年の甘長とうがらしと交配してしまったんだと思う。




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ハラペーニョのときと同じ要領で、
赤いタバスコを作ってみる。




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辛いけど、やっぱりハラペーニョの方が美味しいな。
香りが全然違う。

絶対絶対トマトソースと間違えちゃいけない。




by motoarai | 2011-09-09 20:51 | 農家の地味メシ
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