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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
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味噌作り用大豆の脱穀(2012年産)

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昨年11月に収穫して、
ハウスに運び込んでいた大豆。

毎年おなじみのレトロな足踏み脱穀機で脱穀する。

今年は座って脱穀することを発見した人。
コンテナがゆがんでいることは気にしない気にしない。





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これまたレトロな唐箕(とうみ)をまわして、
風で豆殻やゴミを飛ばす。






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2011年も豊作だったけど、
2012年もたわわに実ってたくさん穫れた。

でも虫食いも多い気がする。
選別に時間がかかりそう。

味噌仕込みは3月。




by motoarai | 2013-01-20 21:56 | 畑しごと
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