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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

現在冬休み中です。
5月末頃再開予定。

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大豆のリゾット

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味噌作りの時に持ち帰った蒸し米と茹で大豆を使って、
土鍋でたっぷりリゾットを作ってみた。

オリーブオイルで玉ネギとマッシュルームと蒸し米を炒めて、
ブイヨンとトマトピューレと大豆を加えて、少し煮立ってきたら完成。

あっというまに、美味しいお昼ご飯となった。


by motoarai | 2013-03-25 22:21 | 農家の地味メシ
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