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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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ミニカボチャの収穫

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カボチャ、1回目の収穫。
今年もたくさん実ってくれた。




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初挑戦のバターナッツ。
こちらもゴロゴロと、足の踏み場もないほど実っている。

「甘く、ナッツのような味わいのサツマイモにも似た風味のパンプキンです。
潰してスープにしたり、焼き菓子、パンやマフィンの生地に混ぜ込んだりと利用できます。
植物繊維やビタミンCが豊富で欧米では大変人気の品種です。」

美味しいといいなぁ。




by motoarai | 2013-08-20 15:00 | 畑しごと
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