c0110869_23333374.jpg
もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
c0110869_13314832.jpg
c0110869_9593410.jpg
c0110869_9591847.jpg

今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


カテゴリ
今週お届けの野菜セット
畑しごと
酵母いろいろ
農家の地味メシ
パン
おやつ
針しごと
モノ
季節の記録
お出かけ
ワタクシゴト
タグ
(277)
(169)
(151)
(121)
(80)
(80)
(76)
(73)
(66)
(61)
(60)
(50)
(36)
(33)
(30)
(25)
(19)
(18)
(18)
(16)
以前の記事
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...
記事ランキング
ドライパセリを作っておく(電子レンジ)

c0110869_14163598.jpg

フレッシュなパセリが畑に当分あるこの時期に
ドライを作らなくても・・・と思うんだけど、
片付ける秋にもなると、なんだか香りが落ちてるんだよね。




c0110869_14164887.jpg
茎からはずした葉っぱ部分を、
耐熱皿に広げて、レンジ強(700W)で2分。
一度水分飛ばすように散らして、再度2分弱。
パリパリに乾く。
オーブンや天日乾燥より緑色がきれいに残る。




c0110869_14171513.jpg
ジップロックに入れて、
もみもみすれば、粉々になる。
空気を抜いて冷蔵庫で保存。

ドライ人参葉は→こちら



野菜セット 定期宅配はこちら
c0110869_197914.jpg


by motoarai | 2014-07-19 14:11 | 農家の地味メシ
<< 今週の野菜セット(7/22~7... ジャガパセ >>