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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
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味噌仕込み用の大豆の選別

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大豆2014は、6月の種まきが雨のために遅れてしまって、
11月の収穫期も、木枯らしが遅くって十分に乾燥していなかった。

ギリギリのこの時期まで、数回に分けて脱穀。
ハウスで広げて乾かしながら。
脱穀は、例年と同じく足踏みで。

豊作で大粒だった2013に比べて、小粒。
作付も減らしたために、予定数量(15kg)に届かなかった。

一粒ずつ選別。
虫喰い豆はそれほど多くない。




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昨年までは邪魔するだけだった娘も、
今年は張り切ってお手伝い。
3歳ってすごい。

子守りに時間をとられなかったし、量も少なかったため、
午前中だけですべての選別が終わる。

by motoarai | 2015-02-21 13:22 | 畑しごと
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