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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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ジッパー袋でカリフラワーのオイル浸し(弁当おかず用)

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秋の遠足があるので、
図書館でお弁当の本や雑誌をパラパラと。

ジップロックのような袋に、ゆでたカリフラワーを入れ、
多めのオリーブオイルと、塩、酢、はちみつ少々を加え、
軽くもみもみして全体にまぶしてから冷蔵庫へ。

4~5日保存可らしいけど、ほんとかな。



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by motoarai | 2016-10-13 12:53 | 農家の地味メシ
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