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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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太白胡麻油で山食(バターなし)

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菓子を焼いてるわけでもないのに、
バターの減りが早くて早くて。

今回は使わないで焼いてみる。

香りもいいし、スライスしても変わりないようだけど、
嚙み切ったときに、モチっとネチっとなっていまいちかな。
次からはおとなしくバターを使おう。

成形は大玉丸めで。
くるくる巻くよりこっちのほうが簡単で、
見た目も好きだったんだ、忘れてた。

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by motoarai | 2017-01-23 11:00 | パン
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