キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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使い道がなかなかない、庭のスペアミント。 こちらやこちらを参考に、エキスを抽出してみる。 ミントの葉を洗って、水気をとる程度に干して、 葉をビンにぎゅうぎゅうに詰める。 無水エタノールをひたひたに。 野菜室、一晩できれいなエメラルドグリーン。 二晩置いたら、こんな濃くなってしまった(左)。 ガーゼでしぼりとる。 中の葉っぱはカサカサ。 水分も油分も、根こそぎ抽出したってこと? (ちなみに、右は同じ方法でドクダミの葉。 すごい抗菌作用らしい。吹き出物や汗疹に。) この原液は、1年くらいもつらしい(?)。 (無水エタノールなら) 追記 ドクダミ化粧水は→こちら まずは、いつもの重曹水に混ぜてみる。 とりあえず、トイレ用のボトルから。 上のエキス、小さじ2くらい +水400ccくらい +重曹小さじ2強 スペアミントガムのような爽やかな香り。 やっぱり、食用なら日本のハッカオイルの香りがいい。 スペアミントは、どちらかというと歯磨き粉的な香り。 追記 このボトルは、3~4日で色が渋めに変色。 半量くらいで作ればよかったな。
by motoarai
| 2008-06-30 10:15
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