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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
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2017年 01月 08日 ( 1 )
豚バラ大根で、細大根消費。

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細い大根がたくさん残っているので、
煮物で消費。

このときのほったらかしシリーズ。
ブロック肉じゃなくて、薄切り肉でも美味しい。



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朝、20分くらい火にかけたあと、
寒~い部屋に放置。

そのあと、上に固まった白い脂をごっそり取り除くので、
意外とあっさり飽きずにいただける。

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by motoarai | 2017-01-08 11:00 | 農家の地味メシ