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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

現在冬休み中です。
5月末頃再開予定。

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カテゴリ:畑しごと( 618 )
大浦太ごぼうの収穫
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大浦太牛蒡の収穫を始める。
(発芽のようすは→こちら

丸太かよ!っていうくらい、
今年は太いものばかりで。

スコップとフォークを使って苦戦中。

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by motoarai | 2017-11-14 12:34 | 畑しごと
花豆の殻むき
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女子3人で花豆のお仕事。

赤ちゃんの頃から毎年付き合ってくれている娘。
今年は、おやつのカプリコで釣ってお手伝い。



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今年の紫花豆。
大きくてきれいなのが多い。
他の野菜が苦戦しているので、とても嬉しい。

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by motoarai | 2017-11-11 13:20 | 畑しごと
ハウスの移築を再開・・・スソピーの溝を掘る
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10月の長雨&台風で、いちばん水が流れたところ。
やっとまともに入れるようになったので、
スソピーを埋める溝を、スコップと鍬で掘り始める。

これがなかなかきつい作業。
30代の頃は、ここまでつらくなかったなぁ。



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ここに大豆を置きたいので、急ピッチで進める。
このあと、11/10には屋根ビニールまで完成。

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by motoarai | 2017-11-07 19:56 | 畑しごと
タマネギ苗を植える
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遅れに遅れた去年よりも、
さらに1日遅れて苗を植える。

苗は10月末に届いてたんだけど、
10月上旬からの長雨&台風でマルチが張れなかった。

入れるところに場所を変更して、
やむなく、元肥なしで作ることになる。

このあと、くん炭とタフベル。
追肥、追肥で、
なんとか葉玉ねぎだけでも収穫できるといいんだけど。

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by motoarai | 2017-11-03 06:20 | 畑しごと
花豆の収穫
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真っ青な空と、黄金色に染まる山の木々。

毎年、文化の日前後。
花豆を収穫するときの景色は、いつもこんな感じ。

今年は、落花生しか育たないような下の痩せ地ゾーン。
ダメかと思ってたら、意外とたくさん実っていた!

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by motoarai | 2017-11-02 19:18 | 畑しごと
露地の最終菜っ葉
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その後、雨ばかりで霜も降りないし、
どんどん草に飲まれていく。

ターサイ、縮み小松菜、チンゲン菜、ルッコラなど。
そろそろストップしてほしいところ。
去年は、小さくて保温トンネルしてたのにね。

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by motoarai | 2017-10-21 11:00 | 畑しごと
畑の春菊
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いつも8月初旬、立秋頃に種まきするシュンギク。

今年は、発芽後にきれいさっぱりネキリムシに食べられてしまい、
ダメもとでお盆くらいにプラグトレーに蒔いて、
はじめて定植してみたのだった。

その後は天候も良くてバホーっ太く育ち、
毎週続けて収穫して、ようやく追いついた感じ。

いろいろ学ぶことがあった。
毎年同じようにできるとは限らないけど。

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by motoarai | 2017-10-20 10:47 | 畑しごと
サツマイモを全部掘る(鳴門金時)
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最後の「鳴門金時」を掘り上げて収穫終了。

「べにはるか」まではイマイチだったけど、
鳴門金時は、まさかの豊作。
置く場所ないよ~と嬉しい悲鳴。

毎年、どの品種がうまくいくか分からないので、
一品種に絞ったら危険なんだな、と改めて実感。

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by motoarai | 2017-10-08 12:34 | 畑しごと
サツマイモ掘り(べにはるか)
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10/1に掘った「べにあずま」は、
たくさんあったけど、細長い形ばっかりで。

今日は、初挑戦の「べにはるか」。
形はいいけど、少な~い。

今週末掘る予定の「なると金時」もダメだったら、
けっこうピンチかも。

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by motoarai | 2017-10-03 14:14 | 畑しごと
生落花生の追加ご注文、承ります。
※追加分は完売となりました。ありがとうございました。
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もう落花生ができていた。

あっというまに夏野菜が逃げていき、
どんどん秋が追いかけてくる感覚。



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年に一度のお楽しみ。
掘りたての落花生の塩茹で。
まだ若くて豆がやわらかいとこが、甘くて最高。

水の5%の塩。
結構どっさり入れてゆでる。

圧力鍋で加圧8分、放置10分。
ふつうの鍋なら、40分茹でて、20分蒸らすとのこと。

茹でてから冷凍保存も可能。

おいしくて、止まらなくて、危険。
ちなみに、落花生の健康効果についてはこちら

落花生おこわは→こちら

(9月末頃まで追加ご注文承ります。



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トマトハウスと秋空。
電柱の影もびよ~んと長く。

こんな秋の空気を吸うと、
パンも焼きたくなってくるけど、
まだまだ、子供とのおでかけが優先かな。

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by motoarai | 2017-09-09 05:26 | 畑しごと