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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

現在冬休み中です。
5月末頃再開予定。

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トマトと卵の炒め物

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トマトを大きめに切って、
油で炒めて、めんつゆで味付けして、
だしを入れた溶き卵をまわしかけて、ふんわりしたら火を止める。

大玉トマトって、イタリアンなおしゃれ料理よりも、
和風な味のほうが食べやすくて好き。
味噌汁に入れる人もいるよね。



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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-31 13:02 | 農家の地味メシ
ツバメのひながかえったよ

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巣が完成したのは6月終わりごろのこと。

その後、卵を産んだのかどうか、
見えないから分からなくて、
そのうち、じーっと温めているような様子もあったりして。

7/26、ひながかえって感動。
その後、少しずつ大きくなっている。

けっこう大きいトンボとか食べるのね。
毎日、成長が楽しみ。


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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-30 12:47 | 季節の記録
来週の野菜セットの内容(予定)です。

来週の予定です

トウモロコシ、大玉トマト、ミニトマト、ピーマン、ナス、
ズッキーニ、キュウリ、モロヘイヤ、平莢インゲン、
ジャガイモ、タマネギ、人参など・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。

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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-29 18:07
いんげんのピーナツバター和え

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胡麻和えの練りごま代わりに、
ピーナツバターを使ってみる。

砂糖は入っているので、しょうゆと混ぜるだけ。
そのままでは固いので、インゲンのゆで汁でのばして。

甘じょっぱくて、お餅にも合いそうな和え衣。

柔らかくゆでた平莢インゲンは、適当な長さに切って、
さらに縦に切ると、中の豆粒に味が絡んでおいしい。

その隣にあるのは、モロヘイヤの海苔マヨ和え。
夏野菜嫌いの4歳児も、モリモリ食べてくれるお助けアイテム。





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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-28 12:46 | 農家の地味メシ
今週の野菜セット(7/26~7/30着)

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トウモロコシ、キュウリ、ズッキーニ、モロヘイヤ、
平さやインゲン、ミニトマト、大玉トマト、
ナス または ピーマン(Lサイズは両方)

Lサイズのみ→ジャガイモ(とうや)

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。




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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-25 12:46 | 今週お届けの野菜セット
ネジバナ

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いつも7月の終わりに気が付く「ネジバナ」。
(昨年は→こちら

畑の電柵下に生えてきて、
庭にはちっとも出てくれないんだけど、
ちょっとずつ近づいてきている。



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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-24 15:53 | 季節の記録
ハラペーニョの追加承ります。

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毎年、タバスコ作りを楽しみにしているお客様、
ハラペーニョが少しずつとれはじめました。

ご希望のお客様には、野菜セットに同梱いたします。
→追加ご注文フォームはこちら。



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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-22 13:21
来週の野菜セットの内容(予定)です。

来週の予定です

トウモロコシ、大玉トマト、ミニトマト、ピーマン、ナス、
ズッキーニ、キュウリ、モロヘイヤ、平莢インゲン、
リーフレタス、ジャガイモ、タマネギ、人参、エダマメなど・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。

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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-22 13:16
トウモロコシ、バジル、イタリアンパセリの追加ご希望承ります。

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今年は、種が混ざってしまって、揃っていないトウモロコシ。
早いものはもうとれ始めました。



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この夏、第一弾のトウモロコシ「ゴールドラッシュ」。
7/26(火)着から2週間の予定ですが、前後することもございます。

毎年、穫ってみないと分からないのですが、
もし豊作のようでしたら、ご希望のお客様には追加させていただきます。

基本の野菜セットに何本入るかは、日によって変わりますので、
1箱に入れて欲しい最大の本数をお知らせ下さいませ。
http://kisi-nouen.com/free/tuika

虫害がひどい場合など、
ご希望に添えない場合もございますことを
ご了承くださいませ。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

バジル、イタリアンパセリも少しずつとれはじめました。
追加ご希望のお客様はお知らせくださいませ。

ご注文が集中した場合には、次々回までお待ち頂く場合もございます。
申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。



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(野菜セット お試ししやすくなりました)

by motoarai | 2016-07-21 12:57
小麦2016の収穫

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すっかりパキパキに固くなって収穫期を迎えてるのに、
なかなか、一時的に雨が降る日が多く、サラリと乾かなかった。

三連休が明けて、ようやく晴れが続いたので、収穫。
暑すぎず、ときどき曇って涼しい風も吹いてくれて恵まれた天気。




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「バインダー」という、刈って束ねて倒してくれる機械で。




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その小麦の束を、脱穀機に通していくと、




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こんな粒々になって出てくる。
あとは、後日「とうみ」でゴミを吹き飛ばして終了。

シラネ(中力粉)全粒粉は、10月頃から製粉予定です。

ゆめかおり(強力粉)は、残念ながらシラネと交配してしまった様子なので、
パンを焼いてみてから販売を検討したします。



キシノウエンの小麦のはなし

by motoarai | 2016-07-19 12:46 | 畑しごと