キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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今日の農体験のお客様 神奈川県から来たヨコチさん、アライさん、 はるばる仙台から来てくれたユサさん。 この夏、キシノウエンで恒例の、 完熟ミニトマト狩り&詰め放題ツアー。 もれなく、キシじゃが掘り体験が付いてくる。 来週から野菜セットに登場する 「シンシア」という品種のジャガイモをたっぷり掘っていただく。 この暑い中、本当に有り難い。 サツマイモ掘りにも是非来ていただきたい。 今日の立科町美上下(標高1000mの畑) 晴れ 夜は自宅のみ雨 畑は降らず… 最低18℃ 最高31℃ #
by motoarai
| 2010-09-05 23:58
| 畑しごと
トマト、キュウリ少々、ナス、ピーマン、 パプリカ、甘長とうがらし、ズッキーニ、 モロヘイヤまたはホウレンソウ、キャベツ、サヤインゲン、 トウモロコシ(おひさまコーン) キュウリが、いよいよ少なくなってきました。 代わりに、豊作のミニトマトを増量しています。 生で良し、マリネにして冷やしても良し、 加熱して、パスタに絡めても良し、 ドライトマトなんかもいかがでしょうか。 オリーブオイル、塩で作ったドレッシングに絡めて、 しばし冷やしておいたもの。 生で食べるより、甘みが引き立つような。 こちらのビネガー、玉ネギ刻んで入ってるから、 ちょっとした1品がマッハでできて便利-。 自分でも作ってみよう。 今日の立科町美上下(標高1000mの畑) 晴れ ようやく秋の風 最低19℃ 最高29℃ #
by motoarai
| 2010-09-04 22:10
キシノウエンの野菜を販売してもらっている「わざわざ」。 詳しくは、→こちら。 お店のブログは、→こちら。 8月は、お店が夏休みだったので、 今日が、待望の9月初日の営業日(土日のみの営業)。 お野菜は、しばらくのあいだ、金曜日だけの納品になりそうです。 種類は少なめですが、豊作のミニトマト中心に…。 黒ごまのパン、このカタチが最高。 上の部分、おせんべいみたいにパリパリ香ばしくって。 左のは、あのライ麦カンパーニュの生地だって。 分かっちゃいるけど、やっぱり美味しい。 はちみつとも、もちろん合う。 バゲットを買って帰って、朝食兼昼食。 あー久々、この味。嬉しい。 今日の立科町美上下(標高1000mの畑) 晴れ 最低18℃ 最高29℃ #
by motoarai
| 2010-09-03 21:49
| お出かけ
トマト、キュウリ少々、ナス、ピーマン、 パプリカ、甘長とうがらし、ズッキーニ、 モロヘイヤ、キャベツ、サヤインゲン、 トウモロコシ(おひさまコーン) 今週がラストのトウモロコシ。 ナス・キュウリも、じわじわと少なくなってきて、さみしくなる。 ズッキーニとピーマン類は絶好調。 キャベツがドカンと入って、 ちょっとだけ変化のついた9月初回のお届け。 美味しく召し上がっていただけますように。 今日の立科町美上下(標高1000mの畑) 晴れ 最低17℃ 最高30℃ #
by motoarai
| 2010-09-02 22:41
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