S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
c0110869_23333374.jpg
もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
c0110869_13314832.jpg
c0110869_9593410.jpg
c0110869_9591847.jpg

今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


カテゴリ
今週お届けの野菜セット
畑しごと
酵母いろいろ
農家の地味メシ
パン
おやつ
針しごと
モノ
季節の記録
お出かけ
ワタクシゴト
タグ
(277)
(179)
(152)
(151)
(89)
(80)
(80)
(73)
(67)
(66)
(65)
(51)
(36)
(34)
(33)
(30)
(19)
(18)
(18)
(16)
以前の記事
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
more...
記事ランキング
きび糖まぶしのケーキドーナツ
c0110869_12475320.jpg

自分で揚げるオールドファッションは、
どうしても油っぽくなってしまうので、
ゆる~い生地のケーキドーナツにしてみる。

なるほど、強力粉入れるとほんとに吸油が少なくていいかも。

↓ 参考本


型で抜くつもりが、冷凍しすぎて大失敗。
結局、手の体温でのばしながら成形。
すんごい時間かかってしまった。

c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-06-24 12:48 | おやつ
今週の野菜セット(6/25~6/29着)
c0110869_12393623.jpg

キャベツ、間引き大根葉、ルッコラ、
ラディッシュ、間引き人参葉、水菜、
玉レタス または 半結球リーフレタス、
インゲン または スナップエンドウ

Lサイズのみ→小かぶ/おかのり/キュウリ/ミニチンゲン菜
の中から2種

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

美味しく召し上がっていただけますように。

c0110869_13501823.jpg


# by motoarai | 2019-06-24 12:47 | 今週お届けの野菜セット
庭の梅で梅シロップを作る(2019)
c0110869_20301228.jpg

2週前の週末に収穫した梅と小梅でシロップ作り。

小梅は400gを二瓶に分けて。
普通の梅は1.4kg。

青梅1kg:きび糖1kg:酢150gの割合で。

汗だくで帰ってきた娘の宿題のお供に。
汗だくで畑から戻ってきた自分も一緒に飲む。

もちろん秋ごろから飲まなくなるけど、
翌年6月にはすっかりなくなって、
赤紫蘇ジュースでつないでいる。

市販の加工品を買ってると気づかないけど、
こうやってシロップだとか菓子を手作りしていると
年間の砂糖の摂取量がすごいことが分かる。

c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-06-22 20:31 | 季節の記録
来週の野菜セット内容(予定)です。/ ツバメのヒナ
c0110869_06293498.jpg
↑ 今日は4羽確認できた!


来週の野菜セット内容(予定)です。

新ニンニク、間引き大根葉、キャベツ、ルッコラ、
スティック春菊、リーフレタス、水菜、ミニチンゲンサイ、
小かぶ、ラディッシュ、インゲン、スナップエンドウ、
間引き人参葉、キュウリ、など・・・

の中から8~10種類程度入る予定です。


c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2019-06-22 06:33