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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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今週の野菜セット(9/14~9/18着)
今週の野菜セット(9/14~9/18着)_c0110869_14024814.jpg

長ネギ、ジャガイモ、ピーマン、カボチャ、トウモロコシ、
大玉トマト または ミニトマト、
春菊 または おかのり、
インゲン / ゴボウ / オクラ の中から1種

Lサイズセットのみ→間引き人参葉、ズッキーニ

(週の途中で、一部変更することもございます)

写真は「Lサイズ」です。
Mサイズは、ほぼ2/3量です。

トウモロコシは、水曜着から別の野菜に変わります~。

今週の野菜セット(9/14~9/18着)_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2021-09-13 14:07 | 今週お届けの野菜セット
ブルーベリーマフィン
ブルーベリーマフィン_c0110869_12342082.jpg

このときと同じオイルマフィンで。
冷凍してたブルーベリーを消費。

ちょっと求めてた味と違った。
バター使うしっかりした生地のほうがいいんだろうな。
もう秋だし。



ブルーベリーマフィン_c0110869_12342838.jpg
この夏もさらに収穫量が増えたブルーベリー。

1回目は7/25。まだ酸っぱくてがっかり。
2回目は8/7くらい。甘くてそのまま食べる。
3回目は誰も見向きもしなくなって、8月末に集めて冷凍してた。
ジャムにしても、完熟しすぎてぼやけた味。

ブルーベリーマフィン_c0110869_13501823.jpg


# by motoarai | 2021-09-11 12:42 | おやつ
■ アーモンドプードルでドロップクッキー(チョコチップ)
■ アーモンドプードルでドロップクッキー(チョコチップ)_c0110869_06260530.jpg

9月に入って、ようやくお菓子を作る時間が作れるように。
嬉しくてニヤニヤしちゃう。
梅雨明けからここまで全力疾走なのは毎年のこと。

まずは、生地冷やす時間も待てずにドロップクッキー。
全卵溶くのも面倒で、卵黄ポトリと落としてみたら、
サクサク軽くて美味しい。どっちでもいいんだな。


今回のメモ(10枚分)
常温無塩バター50g きび糖35g
卵黄1個16g AP20g クーヘン55g
180℃ 16分くらい


■ アーモンドプードルでドロップクッキー(チョコチップ)_c0110869_13501823.jpg


# by motoarai | 2021-09-09 06:34 | おやつ
2021年の生落花生の予定です。
2021年の生落花生の予定です。_c0110869_05160214.jpg

そろそろ収穫の時期なのですが、
お盆からの低温、日照不足で少し遅れております。

①小粒の品種は、9月16日前後からの収穫となりそうです。
少なめですので、追加ご注文をお受けすることは難しそうです…。

②大粒のおおまさりは、9月27日頃から2週間ほどを
予定しておりますが、前後する場合がございます。

収穫間近になりましたら様子を見てみますね。
追加ご注文をお受けできそうであれば、
全員のお客様にメールでお知らせいたします。

8月の長雨と豪雨で、一時期は田んぼのようになってしまった畑。
人参とゴボウは、ほとんどが土の中で溶けてしまっていました。
落花生も土の中で育つお豆です。
無事に収穫できるといいのですが…。


2021年の生落花生の予定です。_c0110869_1242482.jpg
2021年の生落花生の予定です。_c0110869_13501823.jpg

# by motoarai | 2021-09-08 13:29