キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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前回、11月に粉を12.5kg買ってから、ちょうど2ヶ月。 まだクーヘンは残ってるけど、 ふつうの強力粉がなくなってどうにもならず。 ただ、これからペースが落ちるので、 いつもの北海道からのまとめ買いは、やめておく。 立川での買い物ついでに、富沢商店に寄り、 せっかくなので、今まで使ったことない粉を選ぶ。 「ゆきちから」2.5kg 岩手産というだけで、南部小麦に近いのかなと想像してしまうけど、 タンパク量が多いので、より無難に使えるのかなと。
by motoarai
| 2009-01-23 22:25
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