キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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趣味でパンを焼くようになってから、3年半。 ついに、粉を25kg袋で購入。 2ヶ月で10kgは使うし、 秋冬なら保存にも問題ないんだけど、 一種類にしぼることが、なかなかできなかった。 先日、長野県産の石臼挽きの粉を手に入れて、 それをブレンドして使っていくには、 無難な白い粉がどうしても必要になって、 で、選んだのが、結局はるゆたかブレンド。 たぶん、はじめて使った国産粉もこれだった気がする。 そんなに、絶賛するほどの良さは感じられなくて、 その後、いろんな国産粉を試したんだけど、 久々に戻って、改めて比べてみると、 やっぱり他にはない良さがある。 とくに、香りが好み。 他に安いお店もあるけど、今回は富澤商店で購入。 太白純正ごま油1.6kgも買いたくて。 あと、ここの珈琲も案外美味しくて、毎回買っている。
by motoarai
| 2009-09-26 08:40
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