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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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自宅用に、ナッツ少なめキャラメルナッツクッキー

自宅用に、ナッツ少なめキャラメルナッツクッキー_c0110869_21415183.jpg

先日作って、気に入ってしまったキャラメルナッツクッキー

贈り物ではなくて、自分で食べるなら、
あんなに贅沢な量のナッツでなくてもいいかな。

ナッツ半量、キャラメルは同量、
クッキー生地は1.5培に増量で。

バランス的には十分満足。
ただ、今回うっかりフライパンでキャラメル作ったら、
色の見極めが難しく、煮詰めすぎた。
ザクザクならず、歯にくっつく。

やっぱり、キャラメル作りは小鍋で。



今日の立科町
明け方まで雨 くもりのち晴れ 夕方から雪がパラパラ
最低(朝)7℃  最高10℃ 

昨日ほどではないが、強風。黄砂も。

by motoarai | 2010-03-21 21:49 | おやつ
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