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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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オレンジフレンチトースト

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夫のお母さんからいただいた、
手作りのマーマレード。

よくあるジャムみたいなドロドロのではなく、
ウェットタイプのオレンジピールみたいな感覚で、
パンや焼き菓子に、幅広く使えそう。



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卵と牛乳が余ってたので、
久々にフレンチトースト。

卵液には、砂糖は入れず、このオレンジを混ぜてみる。

ちょっと焼き過ぎちゃったけど、
オレンジの爽やかな風味がいい。
メープルシロップもかけて。



今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
くもり ときどき晴れ のち雨
最低4℃  最高11℃ 


by motoarai | 2010-04-11 21:24
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