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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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芋づくしセット2010 のお知らせ
 
芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_146335.jpg
芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_2305537.jpg


このセットは、完売いたしました。(2010.10.26)
ありがとうございました!


豊作のお芋たちを詰め合わせたセットをご用意いたしました。

・ジャガイモ(男爵)   3kg
・ジャガイモ(シンシア)1.5kg
・サツマイモ(鳴門金時) 3kg
(今年のキタアカリは完売となりました。ゴメンナサイ…。)

合計7.5kg 3900円(税込・送料別)

土作りには有機肥料のみを使用し、
化学肥料・農薬は一切使わずに育てたお芋です。


「野菜セットの注文に、いつも間に合わない…」
「他の野菜は間に合ってるけど、保存のきくお芋だけ欲しい…」
「保存している間に増す甘みを、マイペースに楽しみたい…」

そんな方に、是非ご利用いただきたいセットです。



芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_237836.jpg
男爵 
ザラッとほっこりした食感。粉質。

煮物、粉ふきいも、ポテトコロッケなど、
昔ながらのおふくろの味に良く合う。
水から煮込むような、ほっくり肉じゃがにも。

比較的芽の出るのが遅く、
長期保存にも向いています。

冬の間、貯蔵するうちに、デンプンが糖に変わり、
甘み、旨みが増します。




芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_238752.jpg
シンシア
きめ細かく、やや粘質。

煮崩れがほとんどないので、
炒め物、カレー、シチュー、おでんなどに。
炒めてから作るような、こっくり肉じゃがにも。

ニョッキにすると、まとまりやすい。
リュシティ(ロスティ)もオススメ。

なめらかな食感をいかして、
ポタージュや、ポテトサラダにも。
乳製品とも良く合う。

こちらも、比較的芽の出るのが遅く、
長期保存にも向いています。




芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_238292.jpg
鳴門金時
ホクホクの食感。粉質。

とれたてもホクホクで美味しいですが、
1ヶ月くらいたつと、デンプンの糖化が進んで、
ねっとりした甘さに変わります。

いつものお芋料理のほか、
スイートポテトや、モンブラン、チーズケーキに
使われることでも人気。
おせちの栗きんとんにも。



芋づくしセット2010 のお知らせ_c0110869_23422397.jpg
引き続き、簡易包装でお届けさせていただきます。

リサイクルのダンボール箱使用。
シンシアだけは新聞紙で包み、
そのほかは、直接箱に入れさせていただきます。

各種の保存方法や、お召し上がり方を書いた「芋通信」も同梱いたします。
 
 




【送料】
690円
クロネコヤマトの常温便でお届けいたします。

北東北、中国、四国への発送は、別途追加料金を頂戴します。
北東北 +100円
中国  +210円
四国  +310円




【お届け日】
到着日を、水曜日、金曜日、日曜日の中からお選びいただけます。

お届け開始日が、10/13(水)となります。
10/13以降の水曜日、金曜日、日曜日をご指定下さいませ。
ご指定は、現在のところ10月末まで可能です。

時間指定も承ります。

完売いたしました。ありがとうございました。

【ご注文方法】
下記のご注文フォームからお願いいたします。

後ほどメールでお返事いたします。



【お支払い方法】
同梱する請求書に、振込先を記入させていただきます。
恐れ入りますが、野菜セット到着後、10日以内のお振り込みをお願い致します。
(ゆうちょ銀行か、りそな銀行)
振り込み手数料はご負担下さいますようお願い申し上げます。




【返品について】
発送前に十分チェックはしておりますが、
著しい破損や、内部の傷みなどがありましたら、
早急にご連絡下さいませ。
交換、または返金の対応をとらせていただきます。

長期保存後のカビや傷みに関しては、対応出来ませんので、
ご了承下さいませ。




by motoarai | 2010-10-06 23:33
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