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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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「食用種子南瓜」のタネとり

「食用種子南瓜」のタネとり_c0110869_2114692.jpg

このとき収穫した食用種子南瓜。

(追記:「ストライプペポ」という品種名で種が販売されています)



「食用種子南瓜」のタネとり_c0110869_212504.jpg
どきどきしながら、カット。

おおー!
ホントに殻が付いてない。感激。

殻を爪切りで割って、中身を出していたことを思えば、
こんなにラクチンなことってない。



「食用種子南瓜」のタネとり_c0110869_2132358.jpg
1個のカボチャからとれたタネは、110g(乾燥前)。

ちなみに、果肉部分は味が無く、食べられなかった…

果肉が食べられなくても、
栽培にかかるコストは他のカボチャと同じわけで。



「食用種子南瓜」のタネとり_c0110869_2134172.jpg
洗って干す手間も考えれば、
100g軽く1000円超…。

そういう高級品を栽培するために就農したわけではないので、却下。
完全に、冬の自家製パン用。




今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
晴れ
最低13℃  最高21℃ 


by motoarai | 2010-10-13 21:00 | 畑しごと
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