キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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肉じゃがの肉は、牛か豚か。 じゃあ両方作って比べたら、と嬉しそうに言うので、 久々にツルヤで牛肉を買う。 お買い得品の蓼科牛を。 最近は、「だしも水もいっさい使わない肉じゃが」ばかり。 (クックパッドのこちらを参考に) 使ったジャガイモは、シンシア。 お弁当に入れたかったから、 ぐちゃっと溶けなくていい。 玉ネギスライスを塩して絞って、 ハムと、蒸かしたカボチャを和えたサラダ。 こういうの初めて作ったけど、 よく売ってるお総菜風な味。 クリームチーズでも入れればデリっぽくなるのかも。 タネをフライパンで炒って、加えてみた。 なかなか美味しい。 今日の立科町美上下(標高1000mの畑) 晴れ 最低0℃ 最高10℃
by motoarai
| 2010-11-03 21:21
| 農家の地味メシ
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