S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
c0110869_23333374.jpg
もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
c0110869_13314832.jpg
c0110869_9593410.jpg
c0110869_9591847.jpg

今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

現在冬休み中です。
5月末頃再開予定。

カテゴリ
今週お届けの野菜セット
畑しごと
酵母いろいろ
農家の地味メシ
パン
おやつ
針しごと
モノ
季節の記録
お出かけ
ワタクシゴト
タグ
(277)
(175)
(151)
(131)
(84)
(80)
(76)
(73)
(66)
(63)
(61)
(51)
(36)
(33)
(33)
(30)
(19)
(18)
(18)
(16)
以前の記事
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...
記事ランキング
野沢菜の収穫、野沢菜漬け

c0110869_22392946.jpg
今年の野沢菜。

9月はじめにタネを蒔くときに、
どうせ産後は、冷たい漬物作業なんてできないだろうと、
ほんの畳3枚分くらいしか作らなかったのだった。

今年はとても良く育って、
生でかじると、甘み、旨みがあって美味しい。

去年は泣かされたアブラムシや虫食いもなく、
もっとたくさん作れば良かったなぁと。




c0110869_22394484.jpg
何回も霜に当たって、
葉先が少々紫色になっている。

昼間は17℃くらい。
こんな薄着で冬支度をするなんて。




c0110869_22395612.jpg
今年は余計なことは考えず、
シンプルに塩(シママース)とタカノツメだけ。

ハウスで乾燥させていた、キシノウエン産のタカノツメ。




c0110869_22401017.jpg






by motoarai | 2011-11-20 22:38 | 畑しごと
<< 今週の野菜セット(11/22~... 石焼き芋 >>