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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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ひなまつり ショートケーキ

ひなまつり ショートケーキ_c0110869_11483073.jpg

配合、行程はいつもと同じ。

どうせ親が食べるものなので、
ひな祭りっぽい飾りは省略。

大きな星型口金を買ってみた。
デコレーションがかなり楽しい。

次回、生クリーム、
ナッペ用80g、サンド用130g、デコ用70gで。





ひなまつり ショートケーキ_c0110869_14495626.jpg
前回に引き続き、
あまり膨らまない固めのスポンジになってしまう。

今回は、わざわざ北海道産の白い粉(ドルチェ)を買ったのに。

型に流し込むまでの行程は、
すべてうまくいったと思ったんだけどなぁ。

心当たりがなく、気持ち悪いまま、
クリスマスまで持ち越し。





今日の立科町美上下(標高1000mの畑)
晴れ ときどき くもり
最低-4℃  最高5℃ 

やっと春が来たかんじ。でも畑はまだまだ雪で真っ白。


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by motoarai | 2012-03-04 14:50 | おやつ
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