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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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自家製トマトソースとフレッシュトマトのピザ

自家製トマトソースとフレッシュトマトのピザ_c0110869_211873.jpg

割れトマトがたくさん集まってきたので、
今年1回目のトマトソース作り。

昨年と同様で、ジューサーのあとに金ザルで漉してから煮詰める。





自家製トマトソースとフレッシュトマトのピザ_c0110869_21181871.jpg
どっさりのトマトも、
200mlビン、たった7個に。





自家製トマトソースとフレッシュトマトのピザ_c0110869_21182993.jpg
さっそくピザソースとして使ってみる。

ジューシーなトマトとチーズが混ざって、すっかりお気に入りに。
夏のピザは、この1種類だけで満足。




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by motoarai | 2012-08-15 21:17 | 農家の地味メシ
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