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大浦太ゴボウの収穫

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今年は紅葉がまだ残っている。




大浦太ゴボウの収穫_c0110869_21351359.jpg
全部肥料袋に土を盛って育てたので、
昨年のような極太のはないけど、
使いやすいサイズがたくさん穫れた。

この冬は、貯蔵の人参、大根がうまくいかなかったので、
ゴボウが豊作でホッとする。





大浦太ゴボウの収穫_c0110869_21352447.jpg
さっそく、牛挽肉といっしょに甘辛く煮てみた。

ポクポクやわらかで美味しい~。



by motoarai | 2012-11-13 21:34 | 畑しごと
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