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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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黒豚白豚クッキー

黒豚白豚クッキー_c0110869_2171548.jpg

基本的には、このメープルビスケットの生地で。
砂糖なし。

ココアを入れた黒生地も別に作って型を抜き、
最後に余った生地を二色もしゃもしゃっと丸めて、
また伸ばして、型で抜いたら、
何とも前衛的な柄の豚になった。

今回、シラネのストックがわずかだったので、
粉50gずつで仕込んだら、混ぜにくいこと。
最低限100gからってことなんだね。

ココアの量ももっと減らして、
次回は犬の抜き型で再挑戦。


先日は、助産所に小児歯科の先生のお話を聞きに行って、
いろいろ迷っていたことがスッキリした。

よし、バースデーケーキは3歳のお誕生日に解禁!
それまでは、砂糖控えめの手作りおやつとか、
果物や芋類で頑張ってみる。




by motoarai | 2012-11-21 21:18 | おやつ
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