キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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今年も、自家用程度に少量育てていた野沢菜。 上手になりたいから、毎年やってみる。 虫も付かず立派に育ってくれて、とても作業しやすい。 大根以外は、すべてうまくいった下の畑。 カブも葉物も白菜も、とてもよくできたのに、大根だけが。。 一晩下漬けしてみたけど、しんなりしなかったな。 沖縄の塩と、北海道の昆布と、長崎の煮干しも。 最初からもっと豪快に振らないと、最後に余ってしまう。
by motoarai
| 2012-11-24 20:14
| 畑しごと
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