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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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キシノウエン産シラネ全粒粉でフライパンパンケーキ

キシノウエン産シラネ全粒粉でフライパンパンケーキ_c0110869_2233159.jpg

ミニサイズのパンケーキ。

もう丸く整えるのが面倒で、
開き直って小判型のまま焼いている。
大きなシリコンスプーンですくって、流して、そのままの形。

今日の配合。
シラネ全粒粉80gに卵1個、B.P.小さじ1/2強、
きび糖8g、太白胡麻油8g、牛乳72gくらい。

もっと甘い方がふっくらするんだろうけど、
ま、こんなもんでいいかな、娘のおやつは。


キシノウエンの小麦のはなし


by motoarai | 2013-02-18 22:09 | おやつ
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