昨年の冬に収穫していた葉物ハウス。

保険で蒔いていた「べかな」は、出番がなかった。
でもべかなの菜花はとても美味しいので、残っていて嬉しい。
ほかの菜っ葉の菜花より、やわらかくて、苦くなくて。

毎日楽しんでいた春の味、そろそろ終わり。