![]() キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 ![]() ![]() ![]() 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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![]() 前回に引き続き。 あのふわふわ感を味わいたくて、卵白泡立て。 きび糖をちょっと増やして、 油脂量を対粉15%まで減らして、なたね油と半々にしてみた。 もしかして、全部なたね油でもいいかも。 家族みんなが喜ぶパンケーキ。 次の日でも美味しい。 キシノウエン産シラネ全粒粉200g B.P.小さじ1 きび糖15g 塩少々 卵黄2個分+牛乳180g+ヨーグルト100g 卵白2個分 溶かしバター15g+なたね油15g →キシノウエンの小麦のはなし (2015年収穫までお待ちください)
by motoarai
| 2015-03-15 11:17
| おやつ
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