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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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マドモアゼルいくこのヨーグルトポムポム

マドモアゼルいくこのヨーグルトポムポム_c0110869_164350.jpg

生地はぐるぐる混ぜるだけ。
スライスりんごを生のまま乗せて焼く、
ものすごく簡単なケーキ。

焼きたてはべちょっとしているけど、
冷やすとプルンとなって、デザートみたいにさっぱり美味しい。

今回のメモ
国産薄力粉50g B.P.小さじ1/2
てんさい糖40g 卵1個 菜種油40g
プレーンヨーグルト100g
大きめりんごを1/2個分
16.5cmのデコ型にオーブンシート 200℃35分





マドモアゼルいくこのヨーグルトポムポム_c0110869_1641176.jpg

初版は1978年らしい。
手にした当時で、すでに15年近く経っていたのだ。

写真は全く無く、レトロな印象だったけど、
中学の部活の友達に見せてもらって、
なぜか惹かれるものがあって自分も買ったのだ。

マーガリンや三温糖がヘルシーと書いてあるあたり、時代を感じる。




野菜セット 定期宅配はこちら
マドモアゼルいくこのヨーグルトポムポム_c0110869_197914.jpg


by motoarai | 2016-02-07 11:00 | おやつ
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