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卵黄1個 バター練り混ぜ式スコーン・②

卵黄1個 バター練り混ぜ式スコーン・②_c0110869_16533410.jpg

このときとほぼ同じ。
牛乳の半分くらいを生クリームで代用。

ついついシラネ全粒粉を加えてしまったけど、
これは白い粉だけで試してみたかったなぁ。

48ミリの小さめサイズがたくさんできると嬉しくなる。
冷凍保存も試してみたくて粉200gで仕込む。

残った卵白1個分くらいなら、
味噌汁に入れて美味しく消費できる。



キシノウエンの小麦のはなし

by motoarai | 2016-03-01 11:00 | おやつ
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