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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

2019年12月14日(土)着が
今シーズンの最終発送です。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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ワッフルを焼く(シラネ全粒粉50%)

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6月末までに、1Lの牛乳パックが2本分も必要で、
誰も牛乳そのままでは飲まない我が家には、キツイ。

メレンゲが必要ないつものホットケーキを焼くには余裕がなく、
混ぜてセットするだけのワッフルで牛乳を消費。

ひっくり返す頃合いを気にしなくていいので、
ホットケーキより楽ちん。
生地流して、タイマーで4分半。

今回のメモ
キシノウエン産シラネ全粒粉85g+九州産名月85g
B.P.小さじ1 きび糖20g 塩少々
卵M2個(計100g少々) 牛乳170g 太白胡麻油25g 
ハケで塗るバター少々


これできっちり6枚。3人できっかり消費。
2012年4月に買ったワッフルメーカー。
前の家では眠らせてしまっていたけど、
新しいキッチンでは出しっぱなしで活躍してくれている。

あとはプリンも作ったけど、
いちばん手軽に消費できるのはフルーチェかな。。




キシノウエンの小麦のはなし

by motoarai | 2016-06-12 17:56 | おやつ
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