![]() キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 ![]() ![]() ![]() 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
今週お届けの野菜セット畑しごと 農家の地味メシ パン おやつ 季節の記録 針しごと モノ お出かけ 酵母いろいろ ワタクシゴト タグ
酒粕酵母(277)
焼き菓子(217) カンパーニュ(193) 食パン(173) 保存食(100) 成型パン(81) ホシノ丹沢酵母(80) ケーキ(80) 手打ち麺・ピザ・皮(73) 野菜セット内容(66) インスタントドライイースト(65) ベーグル(51) 庭づくり(44) ジャム・ピール(36) フランスパン(36) 白神こだま酵母(33) 国産強力粉メモ(30) 青サフ(19) 石けん・コスメ(18) 梅酵母(18) 以前の記事
2023年 09月2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 more... 記事ランキング
|
![]() 今年も豊作のラッカセイ。 かなりの痩せ地ゾーンで育てているけど、 お世話のタイミングをつかんだみたいで、 ここ数年安定。 ![]() 年に一度のお楽しみ。 掘りたての落花生の塩茹で。 まだ若くて豆がやわらかいとこが、甘くて最高。 水の5%の塩。 結構どっさり入れてゆでる。 圧力鍋で加圧8分、放置10分。 ふつうの鍋なら、40分茹でて、20分蒸らすとのこと。 茹でてから冷凍保存も可能。 おいしくて、止まらなくて、危険。 ちなみに、落花生の健康効果についてはこちら。 落花生おこわは→こちら (9月末頃まで追加ご注文承ります。) ![]()
by motoarai
| 2016-09-11 12:46
| 畑しごと
| ||||||
ファン申請 |
||