セロリの葉っぱ1株分も、
フープロで細かくすれば、あっというまにカサが減る。




細かくした葉をごま油でパラりと炒めて、
じゃこと白ごまも加えて、塩味のふりかけに。

人参葉でも大根葉でも。
佃煮より飽きなくて好き。