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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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豚バラ大根で、細大根消費。

豚バラ大根で、細大根消費。_c0110869_1511261.jpg

細い大根がたくさん残っているので、
煮物で消費。

このときのほったらかしシリーズ。
ブロック肉じゃなくて、薄切り肉でも美味しい。



豚バラ大根で、細大根消費。_c0110869_1554835.jpg

朝、20分くらい火にかけたあと、
寒~い部屋に放置。

そのあと、上に固まった白い脂をごっそり取り除くので、
意外とあっさり飽きずにいただける。

豚バラ大根で、細大根消費。_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2017-01-08 11:00 | 農家の地味メシ
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