![]() キシノウエンのブログです。 信州に移住して、いろいろな お野菜を作っています。 ![]() ![]() ![]() 今週の野菜セット内容 (毎週月曜 午後更新) カテゴリ
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![]() ころころコロッケのときのように、 土鍋で蒸した男爵。 今度は子供と一緒に皮をむいて、 ビニール袋に入れて、片栗粉振ってシャカシャカ。 ![]() 190℃の油で、両面色づくまで揚げたあと、 別鍋の煮汁で煮からめる。 しょうゆ大さじ2+みりん大さじ2+水大さじ2 おろししょうが適量。 しょうがはドッサリ入れるくらいがよかったんだろうなぁ。 ![]()
by motoarai
| 2017-02-06 12:31
| 農家の地味メシ
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