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チンゲン菜のオイル蒸し
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この時期のチンゲン菜、大好き。
茎が甘くてやわらかくてとろける。

中国野菜なだけあって、
ごま油やニンニクとよくあう。

今日はオイスターソースもちょっぴり加えてオイル蒸し。
鍋に残ったスープが最高。
葉っぱの栄養も溶け出しているから、残さずいただく。



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具だくさんの豚汁と、大学芋花豆煮
今日も野菜食べすぎ。

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by motoarai | 2017-11-25 06:20 | 農家の地味メシ
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