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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)


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味噌用大豆の脱穀・選別

味噌用大豆の脱穀・選別_c0110869_13052576.jpg

毎年、年末年始恒例のお仕事。
11月に収穫した大豆の脱穀。

レトロな足踏み脱穀。

今年は、すべて効率よく進められて、
午前中で全部脱穀完了。



味噌用大豆の脱穀・選別_c0110869_13054179.jpg

地味に手作業で汚い豆を取り除く。

6歳女子もよく手伝ってくれたけど、
これは終わらず、元旦に持ち越し。

この大豆で、また2月にお味噌を作ります。

味噌用大豆の脱穀・選別_c0110869_13501823.jpg


by motoarai | 2017-12-31 13:15 | 畑しごと
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