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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、小麦と
お野菜を作っています。
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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

2019年は、5月末頃
から再開予定です

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はちみつレモンパウンドケーキ
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これまででいちばん好みのパウンドケーキは、
菓子屋でもパン屋でもなく、
ジャム屋さんで売っているもの。

四同割りの配合で作ったのは好みではなくて、
ニルネルさんのをいただく度に、
なにをどう足し引きしたらこんなに美味しくできるんだろう?
と、配合をあれこれ想像していた。

そしたらなんと!
レシピを店頭で渡しているとインスタで知って。
なんて太っ腹なんだろう^^

さっそく手に入れて、参考にさせていただく。
(コンフィチュールもどきに、はちみつ+牛乳を煮詰めて)

美味しい、美味しい。
このしっかり&しっとり食感。
こんなのが自分で作れるなんて、ほんとに幸せなこと。


  →コンフィチュール専門店 niru × neru (ニルネル)
  →ニルネルさんのInstagramはこちら

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by motoarai | 2018-01-27 11:00 | おやつ
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