S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
畑のミツバたっぷりの卵とじ丼
畑のミツバたっぷりの卵とじ丼_c0110869_12382211.jpg

ハウスの奥ツマの下。

常に半日陰のデッドスペースに
ミツバの種をまいたのが去年の春のこと。

案の定、夏にはイネ科の草にまみれてしまったけど、
春になったら、わっさりと増えてくれた。
畑のミツバたっぷりの卵とじ丼_c0110869_12383875.jpg

豚こま肉といっしょに卵とじ。
新玉ねぎもたっぷり。
親子丼のような味付けで。

畑のミツバたっぷりの卵とじ丼_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-04-23 12:43 | 農家の地味メシ
<< ホットビスケット ニューヨークチーズケーキ >>