畑のキャベツと、玉ねぎの葉っぱをたっぷり刻んで、お好み焼き。
葉玉ねぎがあるこの時期だけの美味しさ。
もちろん粉はキシノウエンの「しらね小麦全粒粉」。全粒粉のお好み焼きは、我が家の定番。