たてしなの道の駅では地元産のいちごも売ってたけど、最近生クリームがイマイチっぽい娘のために今年はベイクドチーズでお祝い。



卵黄を全卵にしちゃったり、クリームチーズ足りない分をヨーグルトに置き換えたり、いろいろいい加減だったけど、美味しくできた。
でも土台は前回のリッツのほうが美味しかったかも…。