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もとアライこと、キシユミ。
キシノウエンのブログです。

信州に移住して、いろいろな
お野菜を作っています。

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今週の野菜セット内容
(毎週月曜 午後更新)

ただいま冬休み中です。
5月末から再開予定。


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生クリーム生地でチョコチップマフィン
生クリーム生地でチョコチップマフィン_c0110869_10521800.jpg

オイルもバターも使わないマフィン生地。
こんなに簡単でいいの?と思いながら。

ぷっくり山型にふくらんでかわいい。

蒸しパンにも通じるような、しっとり軽い食感。
春先に作るなら、こんなのがいいかも。

真冬の今の時期なら、もっとどっしり重たいのが食べたいかな。


↓ 参考本


生クリーム生地でチョコチップマフィン_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-12-13 11:00 | おやつ
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