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生クリーム生地でチョコチップマフィン
生クリーム生地でチョコチップマフィン_c0110869_10521800.jpg

オイルもバターも使わないマフィン生地。
こんなに簡単でいいの?と思いながら。

ぷっくり山型にふくらんでかわいい。

蒸しパンにも通じるような、しっとり軽い食感。
春先に作るなら、こんなのがいいかも。

真冬の今の時期なら、もっとどっしり重たいのが食べたいかな。


↓ 参考本


生クリーム生地でチョコチップマフィン_c0110869_13501823.jpg

by motoarai | 2018-12-13 11:00 | おやつ
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