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常備菜に飽きたらコロッケ
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今宵はコロッケ。

いつかの常備菜の切り干し大根が飽きたので、
それを作り置きのさばカレーに加えて、
そのさばカレーにも飽きたので、コロッケにという流れ。

全部サバ缶味じゃ子供が嫌がりそうなので、
もう一種類は、昨日のポークステーキのわずかな残りを刻んで。
あとは朝の残りのゆで卵と、なぜかしらすも。



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お昼前の隙間時間30分。

ジャガイモ蒸した残り湯でブロッコリーをゆで、
ブロッコリーをあえたボールで人参の塩麹和えも混ぜ、
人参シュレッドしたクイジナートで自家製カンパーニュをパン粉に。

洗い物少なく済ませてすっきり!



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by motoarai | 2019-03-11 19:14 | 農家の地味メシ
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